Профессиональная линия по производству мясокостной муки

Самая эффективная установка для среднего и крупного производства. Благодаря инновационным материалам, компьютерному моделированию и новейшим способам обработки материалов, эта линия станет жемчужиной вашего производства. Оборудованная надежными и долговечными узлами, линия продумана до мелочей. Вам не придется переживать о наличии металлической стружки или смазки в готовом продукте. Линия спроектирована работать 20 лет круглосуточно с короткими перерывами на ежегодное и ежеквартальное обслуживание. Наличие двух стерилизаторов-варильников позволяет поддерживать процесс производства с постоянной скоростью.
Линия комплектуется высокоэффективными машинами отличающимися высокой надежностью и устойчивостью к износу.
Помимо муки линия производит бульон и жир.
Оборудование способно перерабатывать крупные куски мяса, кости, внутренности, кровь.
Выход готовой продукции: 17-23%
Максимальная мощность линии: 313,87кВт

Полный комплект линии:
Измельчитель укомплектован мощным электродвигателем(30кВт) и специально разработан для измельчения костей и крупных частей туш.
Размер ножевого блока 1000*800мм.
Шнековый конвейер. Всего в линии установлено 12 шнековых конвейеров для перемещения сырья между агрегатами. Внутренняя часть корпуса и форма лопастей препятствуют вращению сырья вместе со шнеком. Все конвейеры укомплектованы полимерными уплотнителями и крышками. Лопасти и стенки корпуса изготовлены из нержавеющей стали.
Бункер промежуточного хранения обеспечивает непрерывность переработки сырья после варильника. Вал и лопасти изготовлены из нержавеющей стали.
Воздухоохладительный конвейер с циклоном используется для эффективного охлаждения продукта. Корпус, лопасти, циклон изготовлены из нержавеющей стали.
Варильник-стерилизатор представлен двумя одинаковыми агрегатами, каждый из которых укомплектован электродвигателем(45кВт), редуктором. Послойное размещение термоизоляционного материала между внутренним и внешним корпусом позволяет минимизировать тепловые потери. В корпусе варильника имеется технологическое отверстие для обслуживание и очистки внутренней полости. Максимальное давление пара внутри устройства - 0,7мПа. Все швы устройства проверены на прочность и отвечают самым высоким требованиям в промышленном производстве.
Жировой пресс позволяет выделять из обработанного сырья бульон и жир для дальнейшей переработки. Шнековый пресс укомплектован электродвигателем мощностью 62,05кВт. Устройство специально спроектировано для работы с твердыми частицами костей. Количество выделяемого бульоны из вываренного сырья - 14-18%.
Вибрационное сито используется для сепарации муки. Скорость колебаний достигает 1450р/мин.
Измельчитель для муки оборудован мощным электродвигателем(30кВт) высокопрочными лезвиями. Система предотвращения заклинивания позволяет устройству работать с эффективной нагрузкой.
Охладитель для муки позволяет эффективно отводить от готового продукта лишнее тепло, таким образом достигается мука более высокого качества. Блок укомплектован циклоном и системой водяного охлаждения. Вентиляторы, циклон, контрольные отверстия изготовлены из нж/стали.
Охлаждающая башня с циркуляционным насосом. Корпус изготовлен из пластика и наполнен ПВХ наполнителем для лучшей эффективности.
Система взвешивания и упаковки укомплектована устройством наполнения, взвешивания и закрытия мешков. Так же поставляется зашивочная машина и взвешивающее устройство для контроля массы мешков.
Нагревательный бак для бульона оборудован насосом, высокопрочными скребками для отложений. Корпус и подвижные части изготовлены из нержавеющей стали.
Декантер способен переработать до 5000л бульона в час. Скорость вращения достигает 30000 оборотов в минуту. Внутренние части изготовлены из нержавеющей стали. Вал изготовлен и высокопрочного сплава и покрыт специальным составом для защиты от износа.
Емкость для бульона укомплектована незасоряющимся насосом. Изготовлена из нержавеющей стали.
Бак для жира изготовлен из нержавеющей стали.
Система электроуправления позволяет осуществлять контроль и работу линии в автоматическом режиме. Вместе с линией поставляются трубопроводы, кабели и провода, комплект быстроизнашиваемых частей.